《正路：我在百胜餐饮26年的感悟》肯德基、必胜客、Taco Bell、小肥羊、东方既白等百胜集团前CEO苏敬轼先生的首部管理学作品。商业传奇人物、中国快餐教父、执掌百胜中国 26 年的管理心法

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苏敬轼所带领的百胜中国在过去的 26 年里引领了中国快餐连锁行业。从《正路：我在百胜餐饮 26 年的感悟》这本书中，我们可以发现他不仅带领团队在开店占领市场、开发产品等领域成绩斐然，在管理方面也卓有 成就。

苏敬轼认为，好的职业经理人，要能赢得资本的尊敬和团队的信服。在如今的市场环境下，这个原则值得所有的企业管理者和投资人学习。

本书适用于 MBA/EMBA 学员、企业家、投资人、企业中高层管理者，特别是年轻人值得一读。

内容简介

本书是商业传奇人物苏敬轼的管理学作品。

在他掌舵百胜中国的 26 年中，他和团队见证了改革开放带来的巨大机遇，享受了与时俱进的种种红利，但同时也经历了跨国企业都会面临的各种挑战和重重危机的考验。他创造了一个又一个业界的“神话”，也留下了值得借鉴的“遗憾”。这是他首次将这些年的管理智慧汇总成书。 在这本书中，他首度开腔，就外界广为争议的“自创东方既白品牌”和“收购小肥羊”坦诚做了分享，有着珍贵的借鉴意义。

无论是身处跨国企业深耕中国市场的 CEO，还是正在经历企业做大做强而困惑的创业者 ；无论是驰骋职场多年的管理人，还是懵懵懂懂的职场小白，本书都值得一读。它给你的不是简单直白的答案，却是比答案更重要的启发，引领你走上通往成功的正路。

作者简介

苏敬轼（Sam Su），著名企业家。百胜餐饮集团（肯德基、必胜客、塔可钟等品牌的母公司）全球董事局前副主席、百胜中国前主席兼 CEO。

祖籍山西，出生于中国台湾，毕业于台湾大学 化工系，后赴美国读书，先后获得宾夕法尼亚州立大学化工硕士、宾夕法尼亚大学沃顿商学院 MBA学位。

1989 年接手肯德基中国，之后掌舵百胜中国事业部 26 年。他组建中国团队，壮大肯德基，提出了“立足中国、融入生活”的品牌总战略 ；重建必胜客，创立自有中式快餐品牌东方既白，收购当时中国火锅小肥羊……2015 年退休时，百胜中国从他接手时的 4 家餐厅成长到7000多家，是中国的餐饮集团，在百胜全球总部拥有重要话语权。

被业界尊称为“中国快餐教父”。

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