《老家味道：京津冀卷》探寻见功夫、接地气的传统风味 走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化

编辑推荐

考究 悠久 味醇 入妙

探寻见功夫、接地气的传统风味

*图文并茂，情感真挚，且配有美食制作的详细步骤

*美食对维系人与人之间的美好情感有着重要作用

*美食可以提高我们的生活质量，缓解生活的压力

内容简介

《老家味道 京津冀卷》在本书中，作者将带领我们走遍北京、天津和河北的大街小巷，亲身感受当地各具特色的美食与文化。书中涉及的美食主要有卤煮、炒肝、炸香椿鱼儿、罾蹦鲤鱼等，除了配有精美的插画外，还附有详细的制作步骤，以方便喜欢下厨的读者亲力亲为，打造更为美好的厨房世界。而文后的“寻味记事”，则真挚地讲述了美食对于维系人与人之间的美好情感起到的重要作用。

作者简介

朱丹，女，生于1983 年，天津人，传统媒体资深记者，美食书作家，食器美学推广者，生活方式、生活态度研究者，拥有数万粉丝的自媒体人。业余时间喜欢旅游，是行走于大江南北的味道寻找者。已经出版的合集书有《老家味道——舌尖上的乡愁》《长物01: 食器之味》。

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