编辑推荐 这个世上还有灾难和受害者,而我们得尽可能拒绝,不要跟灾难同流合污。 —阿尔贝·加缪,《鼠疫》,1947 年 最令人惊心又大开眼界的公共卫生新闻 聚焦食品安全与医疗健康,重新认识抗生素和餐桌上的危机 内容简介 试着想象一下:未来的某一天,你去牙科诊所时惊恐地发现,由于病菌对各种常用的抗生素都有耐药性,拔牙竟然可能带来致命的危险!这就是人类面临的重大危机之一:抗生素耐药性。 人...
2021-02 餐桌上的危机 一场耐药菌带来的危机,正潜藏在我们的餐桌之上 一部精彩详实的纪实作品,揭开工业化养殖的真相,敲响公共卫生的警钟
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