编辑推荐 ☆为什么恋人和考生都喜爱迷迭香?黑胡椒和白胡椒来自同一种植物吗?芥末曾用来威慑敌对的君主,还用来对付吸血鬼?开卷有趣! ☆不只用于厨房,早期的传说,近代的历史,现代的研究,香料中的炼金术,带你一次读全。 ☆ 全彩插图覆盖每种香料,并附香料搭配使用指南,及全球香料美食食谱,均有细致讲解。 内容简介 这是一本关于我们与香料的书,发现、制作、数千年的流传,过往的奇怪用途以及在现代...
《说扬州:明清商业之都的沉浮》前全球化时代商业之城的衰落与重生 记录了扬州这方方面面的“传记”,告诉读者这座城市是如何从明清交替之际的战火中重新崛起,走向18世纪的,成为举足轻重的商业之都;又在哪些历史偶然与必然中逐渐褪色,只剩寥寥文化碎片将过去与今天相连
编辑推荐 浓缩淮左名都的百年变迁 扬州,杜牧留下“十年一觉扬州梦,赢得青楼薄幸名”的城市,马可波罗称自己在忽必烈在位期间曾在那里当过三年总督,这是一座在中国历史上难以被忽略的城市,它代表了财富、权力、文化活力的结合。作者着力刻画明清时期促使扬州发生重要变化的几大因素,如人口流动、盐业壮大、水利运转等,以及随之出现的园林文化、女性文化和士商文化,勾勒出前全球化时代这座璀璨之都的城市肌理...
外研社双语读库•社会文化书系(套装共61本)小人物大社会,汇聚百年名家经典之作,深刻了解西方社会文化渊源,兼有梁实秋的闲适与鲁迅的幽默讽刺
内容简介 外研社双语读库:社会文化书系(套装共61本)涵盖了深刻反映社会现实的小说以及哲学、政治、文化理论著作,内容涉及政治、经济、社会、文化、历史、教育、法律等方面,从多角度对社会文化进行了深度剖析,可以拓展读者对社会文化的认知。这些经典著作是人类共同的精神财富,也是积淀人文素养、提升思辨能力的佳作。 目录 局外人(外研社双语读库) 博兹札记:场景(外研社双语读库) 觉醒(外研社双...
《红色王子:一位哈布斯堡大公的秘密人生》一部辉煌壮丽又稀奇古怪的著作,美国乌克兰研究学会选定的“乌克兰历史研究领域图书” 围观20世纪30年代王室浪荡子在巴黎的放浪生活,窥视纳粹德国的秘密政治,最终见证苏联统治下的战后东欧
编辑推荐 此书真正优胜之处在于它能够引领读者,从炫目浮华的19世纪,穿越炮火连天的20世纪初,围观20世纪30年代王室浪荡子在巴黎的放浪生活,窥视纳粹德国的秘密政治,最终见证苏联统治下的战后东欧。斯奈德把威廉生前身后所有宏大历史叙事镶嵌于精美的框架中,结局发人深省,让我们思考过去与现在的关系。 ——《外交事务》杂志 一部辉煌壮丽又稀奇古怪的著作。 ——《哈珀斯》杂志 &...
《帝国经济风暴:大清帝国最后70年》一本被高考、共青团中央和《中国国家历史》杂志标明挂号的作品!作者穷搜博采,充分感知历史的温度,展现了革命与东西方文明碰撞下的中国
编辑推荐 《中国国家历史》杂志、澎湃历史驻站作者张昕冉作品,有趣、有料、有辨析、有考证,展现改革、革命与东西方文明碰撞下的中国 湖北大学历史系教授张宁推荐、清史畅销书作家金满楼推荐作品,是一部融合通俗与学术的中国晚清经济史完美之作 内容简介 一本书讲透经济问题如何搞垮一个帝国。 为什么晚清已被外国打得千疮百孔,仍旧能屹立不倒? 将清廷从内外交困的绝境中挽救出来的,竟然是厘金的横空出世...
《妇女、家庭与法律实践》清代以来的法律社会史 实践社会科学系列 一部围绕妇女、婚姻、家庭展开的法律社会史著作。从诉讼档案出发,以清代以来妇女在家庭生活中的法律地位为视角,探索中国妇女史、法律社会史的新路径
编辑推荐 清代“离异”妇女的生存境遇如何?民国时期妇女权利在法律实践中面临怎样的困境?改革开放前法官如何确定离婚判决依据?当代中国法律实践中的房产分割有着怎样的特点?近300年有关妇女、家庭与法律实践的社会史,通过本书清晰地展现在读者眼前。 这是一本很容易引起时代共鸣的书。虽然作者关注的是清代以来妇女在家庭生活中的法律地位,但“离婚”“离异妇女”“离婚诉讼”“房产分割”这些日常生活中...
第三帝国(套装共21册)大型图文二战史诗经典:真实的细节,鲜活的记忆。残暴与优雅,人性与兽性。纯粹德国的冷酷与血腥,整个时代的痛苦绝望
编辑推荐 《第三帝国》系列是由美国时代生活图书出版公司主持编辑的大型图文性史诗作品。全系列共有21本。每一本都向您展示了第一手的私人记录,从未发表过的照片,亲历者的回忆录和新解密的官方档案。它们恰如一幅徐徐展开的巨型画卷,将读者带回那腥风血雨的黑暗时代,您仿佛置身于喧嚣狂热的柏林,遍地瓦砾的华沙,燃烧的斯大林格勒,沙尘滚滚的北非,令人不寒而栗的集中营,还有党卫队的秘密会议,希特勒的办...
《現代菲律賓政治的起源》從殖民統治到強人杜特蒂,群島國追求獨立、發展與民主的艱難路 怎樣的歷史與政治、經濟和社會結構,塑造了現代菲律賓?梳理菲律賓政治發展的過去與現在,翻新一般人對菲律賓歷史的刻板印象。台版
内容简介 怎樣的歷史與政治、經濟和社會結構,塑造了現代菲律賓? 本書梳理菲律賓政治發展的過去與現在, 翻新一般人對菲律賓歷史的刻板印象。 「不知如何回首來時路的人,永遠不會抵達目的地。」 ――「菲律賓國族英雄」荷西.黎剎(José Rizal) 2016年,菲律賓人民選出民粹強人杜特蒂(Rodrigo Duterte)為他們的總統,震撼了全世界。我們該如何理解杜特蒂所帶來的諸多爭議現...
二十世纪之旅:人生与时代的回忆(全3卷共6册)一部名垂青史的回忆录,出自当时极负盛名的记者笔下。与《第三帝国的兴亡》齐名的传世之作,关于二十世纪几乎所有大事件的总结之作
编辑推荐 “一部名垂青史的回忆录,出自当时极负盛名的记者笔下。” 与《第三帝国的兴亡》齐名的传世之作 二十世纪知名战地记者、美国国家图书奖作者威廉•夏伊勒 关于二十世纪几乎所有大事件的总结之作 内容简介 威廉•夏伊勒是美国著名记者、新闻分析员和世界现代史学家,他的一生基本贯穿了整个二十世纪,而这个世纪又是世界和整个人类文明发生巨变的时期。他生于1904年,去世于1993年,其间经历过...
《缀珍录》18世纪及其前后的中国妇女 古代女性研究著作。中国社会性别史研究领域里程碑式的著作。女性仅作为特定历史目的而构建的文学主题。如何对待史料和中国历史上的社会性别问题?本书给出了解答
编辑推荐 盛清时期的中国女性有着怎样的理想生活方式?大多数史料中呈现的是在“男性凝视”下,女性仅作为特定历史目的而构建的文学主题。如何对待史料和中国历史上的社会性别问题?本书给出了解答。 内容简介 本书将女性置于分析的中心,也置于盛清的时代语境中,通过对18世纪及其前后(1683—1839年)江南地区妇女的人生历程、诗词写作、劳动、宗教活动以及娱乐等各方面的分析描述,阐述了社会性别关...
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