编辑推荐 酒乃扫愁帚，治愈当属居酒屋 徐静波、沙青青、殳俏 诚挚推荐 ·一部日本居酒屋小史，浓缩社会变迁与人情百态 ·重返江户时代，探究居酒屋俘获人心的奥秘 ·100余幅插图，呈现江户庶民生活图景 内容简介 《居酒屋的诞生》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。 两百多年前的江户，居酒屋如雨后春笋般涌现。无论是夜间营业禁令、酗酒禁止令，还是频繁遭遇的敲诈勒索与赖账，都没能压垮江户...

  编辑推荐 ★西藏，对没去的人来说，它是一方令人神往的佛界净土；对去过的人来说，它是一个令人怀想的精神家园。本书是《中国国家地理》杂志签约摄影师卡布用20年拍摄书写的震撼作品，通过完整地拍摄、记录西藏，还原藏民*真实的生活状态。 ★西藏7个地级行政区，74个县级区划区域的见闻与拍摄，近400幅高清震撼摄影作品，近40万字的珍贵文字，还原一个鲜为人知的真实西藏。外观西藏，内观自我，触摸生...

  编辑推荐 一、如果不懂布拉格，就不懂卡夫卡，米兰·昆德拉，德沃夏克，哈谢克。 但凡到布拉格一游的人，没有不为这座城市着迷的。她站在欧洲的十字路口，经历各种思潮的洗礼。读懂这座城市，就读懂了20世纪的人类。  二、加拿大皇家学会院士德里克•塞耶荣誉之作。 当选为加拿大皇家学会院士的塞耶现居“牛仔城”卡尔加里，同时是阿尔伯塔大学社会理论与文化研究系的荣誉退休教授。他是波西米亚历史专家、原...

  内容简介 近几年有关“中国梦”的讨论很热烈，其实早在80年前，作为近代中国影响最大的一份刊物、创刊近三十年、久负盛名的商务印书馆主办的《东方杂志》，就曾围绕此话题发表过一组文章。 1932年11月1日，杂志主编胡愈之向全国各界知名人士发函400余份，提出两个问题： 一是“先生梦想中的未来中国是怎样（请描写一个轮廓或叙述未来中国的一方面）？” 二是“先生个人生活中有什么梦想（这梦想当然...

  编辑推荐 本书将二战军事历史和饮食文化联系起来，以士兵的后勤生活为切入点记录战争，角度新颖。很多我们现在司空见惯的外国美食其实有着鲜为人知的历史渊源，它们在特定的历史背景下发挥着至关重要的作用。中国有句俗语“民以食为天”，此话放之四海皆准，通过饮食回顾二战史实、了解士兵生活，不失为一种新奇的阅读体验。 内容简介 《战士的餐桌》以二战时期的战地饮食为主题，从大量史料中遴选了数十个与食物...

  编辑推荐 长期以来，国内茶界对茶与茶器的研究，是一个空白，很难找到一本严谨可靠的书籍以供参考，使得习茶的人少有懂器的，制器的人少有知茶的，似懂非懂的，却又在以讹传讹。即使是许多常识性的茶与器的问题，也在岁月既淹中，袭以成弊，是非难分。鉴于此，抽时间去写一本有理有据的关于茶与茶器的新书，成为我的一个愿望。茶与茶器毕竟是两个专业，真要搞清楚二者的边界与相互影响，涉及上下五千年的历史，既需...

  编辑推荐 ★传统文化研究者孟晖16篇美学随笔，带你重返唐宋精致日常。 ★只是将古代的日常生活重新展现在我们面前，就已然让人神魂颠倒。 ★从屏风绘画到山枕题词，让喜爱之物萦绕在生活的每一处角落； 从添香到熏衣，日常小事也可以充满情趣和仪式感； 从口脂到黛眉，小小的美妆用具背后是浩荡的历史变迁； 金泥、红酥、小山、画屏……知晓这些物品的真实模样，才能读懂诗词描述的意境有多美。 ★唐，美得...

  编辑推荐 它当时虽未震惊世界，但（《女士杂志》的）编辑们都认为值得推广；在他们看来，此书以“审慎合理的方式”讨论了女性的德行、知识和成就等话题，做了“很多明智的考察”。 ——简·托德，《玛丽·沃斯通克拉夫特传》 她在某种程度上是不朽的：她鲜活地存在着，她辩论着，实验着，即便在今天的生者之中，我们仍能听到她的声音，寻得她的影响。 ——弗吉尼亚·伍尔夫，《玛丽·沃斯通克拉夫特》 内容简介...

  编辑推荐 大家对沃斯通克拉夫特的兴趣主要在于她的女权主义著作。但有理由相信，《法国革命》才是沃氏最好的作品。 ——汤姆·弗尼斯，思克莱德大学 毫无疑问，她在某种程度上是不朽的：她鲜活地存在着，她辩论着，实验着，即便在今天的生者之中，我们仍能听到她的声音，寻得她的影响。 ——弗吉尼亚·伍尔夫，《玛丽·沃斯通克拉夫特》 内容简介 一七八九年夏，巴士底狱陷落触发了英国历史上一场重要的政治辩...

  编辑推荐 敦煌珍品的流散，是近代中国伤心历程的缩影，众多敦煌遗书和少许壁画雕塑，如今分藏于世界各地。当年，它们的流散过程充满了无知与欺骗，巧取与豪夺。而今天，各国收藏机构合作对其修复、出版与数字共享，各国学者悉心研究、相互交流，共同推动着对人类文明成果的保护和利用。 本部作品的两位作者均在敦煌研究领域耕耘多年，他们在大量田野调查、文献梳理和人物访问的基础上，站在中国文化本位立场之上，...