美食 米,面,鱼:日本大众饮食之魂 日本各地大众生活中无可替代的特色饮食 编辑推荐——慧眼看PDF电子书 美食记者探味日本七大饮食重镇 美国《金融时报》2016年优秀图书之一,入围国际烹饪专业协会2016年度饮食写作奖 内容简介——慧眼看PDF电子书 日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首,但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。 饮食作家马特·古尔丁走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇,品尝每个城市的代表性食物,走... 2020-05-082 阅读全文