《原来，食物这样煮才好吃》从用油调味热锅选食材到保存 150个让菜色更美味 厨艺更进步的料理科学 台版 美食

《原来，食物这样煮才好吃》从用油调味热锅选食材到保存 150个让菜色更美味 厨艺更进步的料理科学 台版

  编辑推荐 1.收錄150個和食物有關的科學原理，實用又有趣。 2.內容包括七大類別，從調味、保存、烘焙到挑選，都可找到解答。 3.搭配上百張圖片，圖文清楚且也容易閱讀。 内容简介 當你買了食材，準備在廚房大展身手時，可能也曾碰過這些狀況： .為什麼做好的美乃滋不濃稠？ .從冰箱拿出來的菜，葉子卻發黃了？ .手邊有高湯和大骨湯，不知該用哪一種？ .煎牛排時，肉為什麼一直黏在鍋子上？ ....
huiyan 2022-02-26评论
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最高学以致用法 让学习发挥最大成果的输出大全 从80个不同的角度介绍输出的实践方法 不善阅读的人也可以凭直觉理解 台版 励志成功

最高学以致用法 让学习发挥最大成果的输出大全 从80个不同的角度介绍输出的实践方法 不善阅读的人也可以凭直觉理解 台版

  编辑推荐 .日本第一本完全以輸出為主題，內容最完整的書籍。 .從80個不同的角度，介紹輸出的實踐方法，堪稱輸出的百科大全。 .以精神醫學和腦科學、心理學為依據，介紹可再現的相關知識。 .以圖解入門，淺顯易懂，不擅閱讀的人也可以憑直覺理解。 .每節內容大多維持在兩頁之內，可趁著空檔時間，輕鬆地隨翻隨讀。且可反覆閱讀，效果非凡。 .困難度低，讀完就能馬上實踐，而且當場就能體驗到成效。 ....
huiyan 2021-12-14评论
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顺着大脑习性 懒人也有高绩效 靠意志力只会中途放弃脑神经医师教你指挥大脑 台版 励志成功

顺着大脑习性 懒人也有高绩效 靠意志力只会中途放弃脑神经医师教你指挥大脑 台版

  编辑推荐 腦神經外科醫師親授，專治「懶散、拖延」的科學對策 活化血清素+多巴胺，提升行動力高效的醫理秘訣 腦部疲勞不累積，工作、學習幹勁激增的強實踐術 内容简介 缺乏意志力也能「改掉拖延症」， 記憶力、學習力突飛猛進！   懶散、記性差、做不好， 並非你的錯，而是大腦在惡搞！ 腦科醫師教你 掌握「大腦習性」與「情緒」， 只要懂４訣竅，任何希望、目標都能實現 以下錯誤「努力」...
huiyan 2021-11-05评论
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2020-10 僧人心態：從道場到職場，訓練你的心，過著平靜而有目標的每一天 台版 励志成功

2020-10 僧人心態：從道場到職場，訓練你的心，過著平靜而有目標的每一天 台版

  内容简介 他的一支影片有4億次瀏覽，創下前所未有的紀錄！ 他的社群媒體有超過3,850萬人追蹤。 他獲獎無數，被Yahoo財經選為2020年10大影響人物， 被媒體譽為「數位世代心靈導師」！   ★未出版即售出全球39國版權！美國亞馬遜網路書店預購即上榜！   從商學院高材生變成僧人，為傳遞所學而還俗， 美國新生代思想領袖傑‧謝帝 要帶你擁抱「僧人心態」， 學會處...
huiyan 2021-10-28评论
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火藥時代 為何中國衰弱而西方崛起？中國人發明了火藥，卻是西方人主宰世界？決定中西歷史的一千年 台版 历史

火藥時代 為何中國衰弱而西方崛起？中國人發明了火藥，卻是西方人主宰世界？決定中西歷史的一千年 台版

  内容简介 中國和歐洲強權勢均力敵的狀態為何被打破， 就此進入武力上的「大分流時代」？ 挑戰傳統軍事史觀 引發學界熱議論戰 漢學大師歐陽泰 改寫中西軍事革新史的關鍵之作 「中國發明了火藥、槍砲與炸彈，但何以西方人會在十九世紀超越、擊敗並且羞辱了中國？」——賈德‧戴蒙，《槍炮、病菌與鋼鐵》、《大崩壞》作者 ——軍事科技史上最令人費解的歷史謎團—— 中國人發明了火藥，卻是由西方人主宰近代世...
huiyan 2021-10-17评论
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傷風敗俗文化史 十五個改寫人類文明的墮落惡習 文明的進步，來自於吃喝嫖「毒」台版 历史

傷風敗俗文化史 十五個改寫人類文明的墮落惡習 文明的進步，來自於吃喝嫖「毒」台版

  内容简介 文明的進步，來自於吃喝嫖「毒」！ + 在帳篷裡燒大麻+ + 用龍舌蘭酒杯喝菸草尿+ + 空腹跑半馬後立刻吞下奧羅米亞流咖啡球+ + 喝蠑螈泡白蘭地+ + 探索情趣玩具的秘密+ 這到底是自殺還是在開玩笑？ 都不是！這是重現人類文明進展的歷程。 讓我們從狩獵採集演化成現代智人的，或許是「槍砲、病菌與鋼鐵」，但讓人類文明得以突飛猛進的，卻是「酒精、性愛跟迷幻藥」。搞笑網站Crac...
huiyan 2021-09-25评论
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二手時代 追求自由的烏托邦之路 從來沒有人教育我們自由是什麼，我們只被教育如何為自由而犧牲 台版 文学

二手時代 追求自由的烏托邦之路 從來沒有人教育我們自由是什麼，我們只被教育如何為自由而犧牲 台版

  内容简介 「從來沒有人教育我們自由是什麼，我們只被教育如何為自由而犧牲。」 她說，我寫了三十年，寫得筋疲力盡，為何我們還沒換來自由？ 她深受杜斯妥也夫斯基與托爾斯泰的影響，傾聽小人物的聲音，反思戰爭正義；她繼承索忍尼辛的關懷，對體制提出反省，最終流亡海外十多年。 自由對我們的人來說，就像猴子想戴眼鏡一樣，誰都不知道該怎麼辦。 人類太容易遺忘過去，總是在重蹈覆轍……當1991年蘇聯解體...
huiyan 2021-09-13评论
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也许你该找人聊聊：一个咨商心理师与她的心理师，以及我们的生活行路书 台版 心灵修养

也许你该找人聊聊：一个咨商心理师与她的心理师，以及我们的生活行路书 台版

  内容简介 连心理师自己都要找心理师咨询？！那他／她凭什么能帮我？！ 「在我担任心理师的所有资格里，最重要的一个是：我也是有血有肉的人。」 ★上市首周强势窜上亚马逊网络书店总榜TOP 100； ★获选亚马逊书店年度书籍TOP 10，长踞心理励志类前茅； ★囊括《O：欧普拉杂志》与《人物杂志》等众多媒体选书； ★即将改编影集，将延请《欲望师奶》伊娃?朗格莉亚演出！ 每年找心理师晤谈的美国...
huiyan 2021-09-08评论
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2021-01 成為1%的創業存活者：貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績？寫給無錢、無資源、無人脈的創業者 台版 管理经济

2021-01 成為1%的創業存活者：貝克街王繁捷如何以20萬創造5,000萬業績？寫給無錢、無資源、無人脈的創業者 台版

  编辑推荐 創業１％的存活者，看起來幸運，其實是努力對抗了很多不幸的成果。與繁捷交流創業經驗的過程中，會發現很多情況是重疊的，常常會有早知道別人的處理方式，就不用單打獨鬥那麼辛苦的感覺。 本書能像朋友一般地分享經驗，讓創業之路的你不再孤單。─ 玩笑實驗室共同創辦人 黃尹昇 看到書裡提到「當自己的客群，才能貼近真實的客群」的觀念讓我感觸很深，因為486團購網上的每個產品，我都親身試用過、...
huiyan 2021-08-06评论
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习惯致富：成为有钱人，你不需要富爸爸，只需要富习惯 只要養成30個富習慣 就能讓自己晉身有錢人和成功人士的行列？台版 投资理财

习惯致富：成为有钱人，你不需要富爸爸，只需要富习惯 只要養成30個富習慣 就能讓自己晉身有錢人和成功人士的行列？台版

  编辑推荐 觀念，才是力量的真正根源。而如果你想知道富人到底有什麼想法與思維，這本書將給你一個相當清楚的指南。──Miula（M觀點創辦人） 兩位作者分享了他們發現致富的*大祕密：如果你想變有錢，就必須像有錢人一樣思考，養成有錢人的富習慣……像個有錢人一樣行動吧！──柴鼠兄弟（斜槓型YouTuber） 本書不談錢、投資、房地產或股票，本書分享富人的感受、思考和行動。……哪些習慣會致富，...
huiyan 2021-08-02评论
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