《这一年吃些什么好?》东京家庭的四季饮食故事 译文纪实系列 食物是爱情的化身,也是跨越时间的桥梁。用中文写作的日本作家新井一二三的四季饮食故事 社会科学

《这一年吃些什么好?》东京家庭的四季饮食故事 译文纪实系列 食物是爱情的化身,也是跨越时间的桥梁。用中文写作的日本作家新井一二三的四季饮食故事

  编辑推荐 日本人是不是一年四季都在吃生鱼片?除了生鱼片他们还吃啥? 原来每一种精美的和果子后面都有历史和来源。 一年365天,四季轮转,疫情当下, 新井一二三不仅记录了自家餐桌上每个月的独特时令美食, 也通过复刻世界各地的美食回忆自由自在的时光。 内容简介 一月,看着《红白歌合战》,搭配这道鱼卵之王鲱鱼子,人称“黄金钻石”的滋味,好好迎接新的一年。 四月,吃笋要趁新鲜,现挖的笋要当场...
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