未来社会趋势系列(套装共5册)从食物、能源、零售、社区发展、城市建设这与日常生活紧密相关的5个方面,前瞻性展现未来多形态的社会现状 管理经济

未来社会趋势系列(套装共5册)从食物、能源、零售、社区发展、城市建设这与日常生活紧密相关的5个方面,前瞻性展现未来多形态的社会现状

  内容简介 本套书共5册:分别从食物、能源、零售、社区发展、城市建设这与日常生活紧密相关的5个方面,前瞻性展现未来多形态的社会现状。分册包括:《未来食物》《未来能源》《未来零售》《未来社区》《未来城市》。
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《未来食物》明天我们吃什么 如何以健康、可持续的方式养活不断增长的世界人口?本书将改变读者对食物的惯有思考模式,阐述更智能的食物生产方式,帮助读者对全球食物资源分布和未来食物的发展趋势有所了解 管理经济

《未来食物》明天我们吃什么 如何以健康、可持续的方式养活不断增长的世界人口?本书将改变读者对食物的惯有思考模式,阐述更智能的食物生产方式,帮助读者对全球食物资源分布和未来食物的发展趋势有所了解

  编辑推荐 探索可持续发展、粮食生产和分配方面的趋势问题 全面梳理未来食物趋势,阐述全球农业、食品工业以及零售业面临的挑战和机遇,生动介绍新食品体系的原料和形式,从3D打印食物到超级蔬菜,从可持续包装到无人超市,本书深刻地概述了从城市农业到海洋农场,从人工肉到应用人工智能,从混合超市到新的数字平台模式等趋势,初探未来食物供应链发展的各种可能性。 内容简介 满足人类生存的基本需求,正成为...
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