《茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界》以茶叶为核心书写全球史,凸显茶叶帝国缔造者的恐惧、幻想和渴望 茶叶构建了日不落帝国,承载了数百年现代世界全球化贸易的宏大叙事 历史

《茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界》以茶叶为核心书写全球史,凸显茶叶帝国缔造者的恐惧、幻想和渴望 茶叶构建了日不落帝国,承载了数百年现代世界全球化贸易的宏大叙事

  编辑推荐 ◎生动描述了中英两国围绕茶叶贸易而导致的紧张关系,甚而爆发了鸦片战争,之后又详细讲述了中国茶叶是如何被吸收并同化到英帝国的文化和经济中。 ◎运用丰富的档案资料,深入探索了阿萨姆和锡兰的茶叶生产商如何克服困难去寻找和维护市场。在这一过程中,尤为引人入胜地讲述了一批专业宣传家是如何推广茶叶的。 英国人喝茶加糖和牛奶的习惯从哪来的?在维多利亚时代中期,大西洋两岸的消费者为何开始厌...
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