编辑推荐——慧眼看PDF电子书 “唯有美食与爱不可辜负”，这句话自有它的道理。烹饪的意义在于建立联系，我们塑造了美食，然后美食又塑造了我们。 从经济学的精确演算出发，烹饪不是最有效地利用时间的方式。但是从人类情感来看，这却是如此美好，如此值得。食材从自然到文化的转变，也是食物从手心到舌尖上的滋味，其实就是爱的滋味。 内容简介——慧眼看PDF电子书 “你骗得过味蕾，却骗不了你的胃。” ...

  编辑推荐 ★鸡尾酒是一种充满想象力的神奇饮料，《鸡尾酒原来是这么回事儿》趣味讲解这种时尚饮品的硬核知识：为什么喝马天尼一定要用尖尖的杯子？调酒一定要把雪克杯抛来甩去吗？颜色层层分明的酒是怎样调出来的？挂在杯缘的果皮只是摆着好看吗？鸡尾酒里的冰块到底有什么学问……彻底“喝透”手中鸡尾酒，社交圈里秒变知酒达人。 ★全书拥有200余幅幅法式精美手绘，生动直观，极具视觉冲击力，让你轻松愉悦地...

  内容简介 《看人下菜碟儿》谈了12个名人的故事以及与之相关的12道菜。作者选取了历史中的重要人物，比如苏轼、屈原、李白、项羽等12个历史名人，用生动浅显的语言，讲述了他们的故事，并从中引出了与之相关的12道名菜和名菜的做法。这12个故事，把历史真实地融入到我们的日常生活里，体现在我们的餐桌上。历史也好，国学也罢，对中国人来说，应该是鲜活的，是融入生活的，是刻在骨子里的。历史和国学对中...

  编辑推荐 ★知名茶人静清和继畅销书《茶味初见》《茶席窥美》《茶路无尽》《茶与茶器》之后又一茶界力作！ ★作者多年从事茶与茶器研习，经验丰富，在国内茶界有很大影响力； ★端正健康喝茶的基本理念，始能正本清源，明辨是非，堪称健康饮茶必读之作； ★本书收录作者百余幅精美摄影作品，图文并茂，版式精美。 世人只知喝茶健康，却很少思及健康喝茶。很多人起初选择喝茶，是为了健康所需，最终却事与愿违。...

  编辑推荐 ★《啤酒原来是这么回事儿》，是“饮食新生活提案”系列之一，与《威士忌原来是这么回事儿》《鸡尾酒原来是这么回事儿》同步上市！ ★一本关于啤酒的完全讲解手册，也是一本可视化啤酒大全。啤酒的历史、酿制工艺、不同产地啤酒的风味，及130多款世界著名品牌啤酒的故事、特点、鉴赏提示......包罗宏富的啤酒知识，是每一位啤酒爱好者的必备！此外，书中还设计了丰富扎实的啤酒知识，让读者一看...

  编辑推荐 复杂烹饪简单化，一学就会变戏法。 选材简单，方法易学，很快享受早点的美味。 内容简介 《一学就会做早点》精选了近百种早点的做法，操作方便，内容实用。制作简单，一学就会，是居家过日子的上选读本。蟹黄虾子烧麦；金黄南瓜饼；麦香粗粮饼；白糖焦饼；岭南光酥饼；黄金馒头；葱油花卷；香软芋头糕；皮蛋瘦肉粥；油盐白粥；生滚田鸡粥；田螺芋头粥；生菜鲮鱼球粥；柴鱼花生粥；淡菜皮蛋粥；等等。 ...

  编辑推荐 没有高大上的烹饪工具，却能够烹饪出最好的饭菜，滋味悠久，回味无穷。 滋味是一种深植于脑海的记忆，离家越远牵绊越紧，80多个温暖的感悟，只为给你安慰。 内容简介 家常菜一直是菜谱类书籍中非常畅销的选题，本书以家常菜为主题，全书贯穿了浓浓的亲情。外婆与外孙的手绘形象，生动有趣、温馨满满，让人翻开书就会涌出很多关于童年家里饭菜香的回忆。全书共分为五个部分，涵盖了肉菜、海鲜、素食、...

  内容简介 本书内容主要包括：家庭烘焙的基本常识、烘焙的必备工具、烘焙的基本原料、饼干篇小释、原味沙堡饼干、水晶沙堡饼干、葡萄沙堡饼干、榛子蛋白脆、葡萄小圆饼、花生沙堡饼干、肉桂沙堡饼干、马卡龙杏仁小圆饼、香草马卡龙等等。 作者简介 兰子Camille SO，拍手音乐有限公司总经理，烘焙爱好者。 周末，让家里的大烤箱飘出诱人的糕点香，与家人、朋友分享亲手烤出的美味糕点，是她最大的放松方...

  编辑推荐 家庭栽培率最高、最受家人欢迎的人气蔬菜全收录！ 采用手绘插图和实物照片结合的方式详细讲解，直观明了、简单易学！更有独家公开的简单高效园艺妙招！二十余种实用不败种植技巧全面公开，分四个步骤详解，即使毫无基础的初学者也能轻松大丰收哟！ 亲手种出放心菜，不仅保证健康，还能增添很多生活乐趣，也能给孩子带去更多知识和快乐，全家总动员吧还等什么？  随书附赠优质种子，马上就开始种吧！ ...

  内容简介 中国小吃地图，好吃到想哭的家乡味。 本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜，更是品味一种记忆和一种味道。真正将一本普通的菜谱做出了文艺气息。全书分为五个主要部分，分别为面条、饼类、家常菜和各类小吃。 菜量丰富，步骤详细，成品图精美。 本书将“...